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Indische Spezialitäten // Vegetarische Gerichte

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Portion Basmatireis

199

Gemüse Pakora

frittiertes Gemüsestück aus Kichererbsenmehl mit Currysauce

200a

Samosa

2 gebackene Teigtaschen mit Gemüse (ohne Reis)

200b

Samosa Teller

2 Samosa mit Kichererbsen, Zwiebeln, Tomaten und Currysauce, dazu Salat (ohne Reis)

200c

Matri Snack

Salziges Knabbergebäck mit Süß sauer Sauce

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Broccoli

mit Knoblauch, Ingwer, Ei, Zwiebeln und Paprika gebraten

201

Gebratener Reis

mit Zwiebeln, Knoblauch und Ei

202

Naan

Fladenbrot aus Weizenmehl

199A

Madras Curry Pakora

Frittiertes Gemüsestück in indischer Currysauce mit Reis serviert

204

Eier Curry

mit Knoblauch, Ingwer, Paprika und Currysauce

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Rührei auf indische Art

Mit Reis, Zwiebeln und wahlweise mit Reis oder Naan

205

Tadkha Daal

indische kleine Linsen mit gebratenem Knoblauch und Gewürzen, dazu Reis

206

Channa Masala

Kichererbsen mit Zwiebeln, Tomaten und Currysauce gewürzt

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Rajmah

dicke Bohnen mit Ingwer und Knoblauch in Currysauce

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Mattar Paneer

in einer Delikatessen milden Currysauce

209

Palak Paneer

Spinat mit indischem Käse

209A

Paneer Bhurji

Gerührter und gebratener indischer Käse mit Zwiebeln (wahlweise mit Reis oder Naan)

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